Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 09:00-18:00
info@st-sertifikaciya.ru
Он-лайн заявка
8 800 600-38-02
Обратный звонок

Сертификация молочной продукции в Пензе

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Процедура сертификации молочной продукции

Сертификация молочной продукции представляет собой процедуру, которая проводится специализированными организациями для подтверждения соответствия данной продукции требованиям стандартов и иных установленных норм. Согласно действующему законодательству, данная продукция подлежит обязательному подтверждению качества.

Обязательной процедурой при этом является проведение процедуры декларирования на соответствие требованиям Технического регламента о безопасности молочной продукции. Сертификация же является добровольной и предназначена для дополнительного подтверждения качества продукции и её изготовление с соблюдением требований установленных гостов и технических условий.

Какая продукция подлежит сертификации

Данный процесс регулируется двумя основными документами. Это технические регламенты таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, а также о безопасности пищевой продукции. Так, согласно данным документам, процессу подтверждения соответствия должна подвергаться вся продукция, которая производится и реализуется на территории Таможенного союза.

  • продукция, содержащая в своем составе молоко.
  • сырое молоко.
  • сливки.
  • кисломолочные продукты.
  • продукты из молока, подвергшегося тепловой обработке.
  • иные молочные продукты.

Следует отметить, что молочные продукты, производимые для личного потребления и не подлежащие продаже, могут не проходить процедуру подтверждения соответствия. Кроме того, сырые молочные продукты, не подвергшиеся какой-либо обработке, должны иметь ветеринарный паспорт.

Кто может получить декларацию соответствия на молочную продукцию

Как декларирование, так и сертификация молочной продукции может быть проведена исключительно специализированными органами по сертификации, имеющими соответствующую аккредитацию в указанной области. При этом, декларацию на молочную продукцию обязан получать её производитель. Также данный документ может оформить и импортер, если продукция произведена на территории другого государства, и тот, кто осуществляет реализацию молочной продукции. Однако, обязательным требованием для каждого заявителя является его регистрация в стране, которая входит в Таможенный союз.

То же касается и добровольной сертификации, которая может быть оформлена любым заявителем, участвующим в процессе оборота молочной продукции.

Порядок декларирования и сертификации молочной продукции

Для правильного оформления декларации или сертификата соответствия, заявитель, в первую очередь, должен обратиться в специализированную организацию, осуществляющую данные мероприятия. В зависимости от конкретного вида продукции специалисты подберут необходимую схему прохождения декларирования и определят перечень документов, которые потребуется предоставить заявителю.

После подачи заявления и пакета документов в сертификационный центр, выполняются определенные стандартные мероприятия, одинаковые практически для всех видов продукции.

  • В первую очередь производится отбор проб или образцов продукции, который осуществляется при строгом соблюдении установленных для данного процесса норм и требований.
  • На следующем этапе происходит анализ и исследование отобранных проб и проверка их соответствия заявленным требованиям. Данные испытания проводятся в соответствующих лабораториях, которые могут работать на базе сертификационного центра или привлекаться им.
  • Завершается процесс подтверждения качества выдачей соответствующего документа, декларации или сертификата, и их регистрацией.

Как правило, процесс декларирования или сертификации занимает от трех до пяти дней и зависит от вида продукции и сложности необходимых исследований. Срок действия декларации соответствия молочной продукции достаточно большой и составляет пять лет.

Документы, необходимые для оформления декларации или сертификата

Как уже упоминалось, для каждого вида продукции, может потребоваться определенный пакет документов, однако, можно выделить самые основные, предоставление которых является обязательным.

Так, основным документом является заявление, которое подается в сертификационный центр по установленной им форме. К данному заявлению прикладываются регистрационные и иные учредительные документы заявителя. Также при наличии должны быть предоставлены технические условия на соответствующий вид продукции.

Помимо основных, при подаче заявления изготовителем, может потребоваться предоставление документов, подтверждающих его права на производственные помещения, где происходит изготовление продукции. У импортеров же могут запросить контракт или договор на поставку данной продукции.

Требования безопасности, предъявляемые к молочной продукции

В процессе сертификации молочной продукции основное внимание уделяется требованиям к безопасности, а также требованиям, касающимся информативной части относительно производимой продукции. Помимо этого, обязательны к исполнению и требования, регламентирующие упаковку готовой продукции, так как от этого зависит сохранность продукта и соответственно его безопасность для потребителя.

Также существуют и определенные требования к маркировке готовой продукции. При этом стоит четко разграничивать продукцию, содержащую молоко, и молочную продукцию. Производитель должен четко обозначить вид своей продукции, чтобы не вводить потребителя в заблуждение относительно приобретаемого продукта.

Маркировка должна соответствовать определенным требованиям и содержать конкретную информацию о марке продукции, номере партии, её размере. Также обязательно указать информацию о процессе хранения продукции и транспортировки для максимального сохранения качества продукта и его безопасности. В маркировке обязательна информация о составе молочной продукции и нормативных документах, по которым проходил процесс её производства.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Другие услуги

Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
от 15 000 руб
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Технические условия
Стандарт организации СТО
Руководство по эксплуатации
Паспорт изделия
Испытание стеллажей
Обоснование безопасности
Паспорт MSDS
Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка и сертификация системы ХАССП
от 15 000 руб
Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка ХАССП
Внедрение ХАССП
Сертификация ГОСТ Р 51705.1-2001
Сертификация ИСО 22000
Производственный контроль
Добровольная сертификация
Добровольная сертификация
от 15 000 руб
Добровольная сертификация
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Сертификат на услуги
Экологический сертификат
Органический сертификат

Наши специалисты

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Выполненные работы

Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали

Оборудования для пожаротушения IFEX.

Кто вёл проект
Николаев Никита - Генеральный директор

Николаев Никита

Руководитель отдела продаж

Заказчики о нас

1/

Наши клиенты

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Наши офисы расположены по всей России

Москва
8 800 600-38-02
Новосибирск
8 800 600-38-02
Ростов на Дону
8 800 600-38-02
Екатеринбург
8 800 600-38-02